8 idées de recettes pour vos retailles de légumes
Je sais, je ne suis pas la première à faire un article sur le sujet. Que serait un blog zéro déchet et écolo sans un article qui vous donne des conseils pour cuisiner ses retailles de fruits et légumes ?
Votre guide pour cuisiner le tofu
Ma protéine végétale préférée est de loin le tofu. Si certains critiquent son manque de goût, c’est, pour moi, son point fort en cuisine : Il prend le goût de tous les plats que vous faites. Mais sa versatilité n’est pas
Les 5 meilleures façons de rentabiliser votre épicerie
Les données sur le gaspillage alimentaire me donnent toujours des frissons. Alors que 63 % de ce qui se retrouve à la poubelle ou au composte aurait pu être consommé, un ménage jette en moyenne plus de 1000$ de nourriture
9 façons d’encourager l’achat local durant la pandémie
Dans cette situation particulière où l’entraide et le soutient collectif est de mise, la volonté d’encourager l'achat local est bien présente. Il y a tout de même quelques freins à ce mouvement comme les moyens financiers ou comment se les
La durabilité émotionnelle : Comment gaspiller moins?
Lorsque j’ai réalisé l’existence de la durabilité émotionnelle en parcourant le blogue de Gaïa et Dubos, j’en ai tout de suite fait ma religion. Depuis quelques années, j’essaie de diminuer mes achats de produits « cheaps », car, malgré leur coût,